Kare ayam dan tahu

Name: Kare ayam dan tahu
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; 1 kotak tahu; 2 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 1 biji Cabai merah besar (skip); secukupnya Merica; secukupnya Ketumbar; 1 biji kemiri; 1/2 ruas kunyit; Lengkuas; Serai,salam, daun jeruk; secukupnya Garam dan gula; Kaldu ayam; 1/2 bungkus santan bubuk

Vina Ambarwati @cook_5101615

Madiun

Kare ayam dan tahu

Vina Ambarwati @cook_5101615

Madiun

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 orang

1/4 kgayam
1 kotaktahu
2 siungbawang putih
5 siungbawang merah
1 bijiCabai merah besar (skip)
secukupnyaMerica
secukupnyaKetumbar
1 bijikemiri
1/2 ruaskunyit
Lengkuas
Serai,salam, daun jeruk
secukupnyaGaram dan gula
Kaldu ayam
1/2 bungkussantan bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayam menjadi beberapa bagian lalu cuci dan rebus sebentar.
2

Potong tahu kemudian goreng setengah matang
3

Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai matang masukkan serai, daun salam, lengkuas dan serai
4

Rebus 1 gelas air hingga mendidih kemudian masukkan santan, bumbu, ayam, dan tahu
5

Masak hingga mendidih dan matang.
6

Siap sajikan bersama bawang meranh goreng