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超簡易做法!青醬蛤蜊義大利麵
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超簡易做法!青醬蛤蜊義大利麵 的食譜成品照片

超簡易做法!青醬蛤蜊義大利麵

下班後的100種生活
下班後的100種生活 @cook_6923119

身為料理新手,怎麼找到一個快速簡單的方法製作好吃的料理是一件很重要的事情!義大利就是我最喜歡做的一道菜。除了簡便快速,對於上班族來說相當友好,再來就是一個人吃飯的時候也可以輕鬆地調整適合食用的份量。

#金廚23

身為料理新手,怎麼找到一個快速簡單的方法製作好吃的料理是一件很重要的事情!義大利就是我最喜歡做的一道菜。除了簡便快速,對於上班族來說相當友好,再來就是一個人吃飯的時候也可以輕鬆地調整適合食用的份量。

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超簡易做法!青醬蛤蜊義大利麵

下班後的100種生活
下班後的100種生活 @cook_6923119

身為料理新手,怎麼找到一個快速簡單的方法製作好吃的料理是一件很重要的事情!義大利就是我最喜歡做的一道菜。除了簡便快速,對於上班族來說相當友好,再來就是一個人吃飯的時候也可以輕鬆地調整適合食用的份量。

#金廚23

身為料理新手,怎麼找到一個快速簡單的方法製作好吃的料理是一件很重要的事情!義大利就是我最喜歡做的一道菜。除了簡便快速,對於上班族來說相當友好,再來就是一個人吃飯的時候也可以輕鬆地調整適合食用的份量。

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預備食材

15分鐘
1人份
  • 蛤蜊 10顆左右
  • 義大利麵條 80-100g (依食量調整)
  • 義大利Berni羅勒青醬
  • 蒜片或蒜泥 適量
  • 鹽 少許
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料理步驟

15分鐘
  1. 1

    1公升左右的水煮滾後,加入麵條與鹽將麵條煮至8分熟(帶有一點麵心的感覺)

    超簡易做法!青醬蛤蜊義大利麵的食譜步驟1照片
  2. 2

    麵條撈起放入冷(冰)水中降溫,煮麵水保留著等下可以拿來調整醬汁濃稠度或做其他用途

    超簡易做法!青醬蛤蜊義大利麵的食譜步驟2照片
  3. 3

    冷油加入蒜片或蒜泥,待油熱後加入蛤蜊義大利麵條、些許煮麵水、Berni羅勒青醬

    超簡易做法!青醬蛤蜊義大利麵的食譜步驟3照片
  4. 4

    蛤蜊熟了以後立馬撈起,湯汁收乾即可起鍋

    超簡易做法!青醬蛤蜊義大利麵的食譜步驟4照片
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下班後的100種生活
下班後的100種生活 @cook_6923119
發布於 2023年09月03日 08:48
料理新手|自學烘焙|個人筆記-歡迎來臉書或IG找我玩唷臉書🔍嘿下班做什麼https://www.facebook.com/heysilviia/IG🔍ln.680_https://www.instagram.com/ln.680_/
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留言

donald Mitchell
donald Mitchell @kungpao
2023年09月13日 05:39
@cook_6923119 这是非常好的一个……非常有营养的食物
訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

簡單 作法 青醬 蛤蜊 義大利麵

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