Gurame Pesmol

Name: Gurame Pesmol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gurame sedang, kerat2; 1 bh jeruk nipis; secukupnya Garam; Minyak unt menggoreng; 350 ml air minum; 1/2 sdt garam; 3/4 sdt gula pasir; 1/4 sdt totole; secukupnya Lada; 🎀 Bahan Tumis :; 1 sdm bumbu dasar putih (bamer, baput, kemiri, ketumbar); 1 bh sereh, memarkan; 2 lbr daun jeruk, buang tulang; 1 lbr daun salam bsr; 2 cm jahe; 1-2 cm lengkuas; 2 ruas jari kunyit, parut; 1 bh cabe rawit merah (tmbh jk ingin pedas); 1 bh cabe merah besar, iris2; 1 bh tomat (opsional)

My Cooking Recipeas @mycookingrecipeas

Jakarta

#blessafriend
#pesmol
#guramepesmol

Lebih banyak

Gurame Pesmol

My Cooking Recipeas @mycookingrecipeas

Jakarta

#blessafriend
#pesmol
#guramepesmol

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gurame sedang, kerat2
1 bhjeruk nipis
secukupnyaGaram
Minyak unt menggoreng
350 mlair minum
1/2 sdtgaram
3/4 sdtgula pasir
1/4 sdttotole
secukupnyaLada
🎀 Bahan Tumis :
1 sdmbumbu dasar putih (bamer, baput, kemiri, ketumbar)
1 bhsereh, memarkan
2 lbrdaun jeruk, buang tulang
1 lbrdaun salam bsr
2 cmjahe
1-2 cmlengkuas
2 ruas jarikunyit, parut
1 bhcabe rawit merah (tmbh jk ingin pedas)
1 bhcabe merah besar, iris2
1 bhtomat (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ikan dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 mnt.
2

Goreng ikan hingga kering. Angkat dan sisihkan.
3

Tumis semua bahan tumisan hingga wangi.
4

Beri air, garam, gula, lada, totole. Didihkan
5

Masukkan ikan yg sdh digoreng td. Masak hingga air menyusut.
6

Koreksi rasa. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

My Cooking Recipeas @mycookingrecipeas

pada 05 September 2023 04.41

Jakarta

Hi.. 👋 welcome to my Recipe's Cookpad 😊I am a home-chef mom who wants to give the best for my family.Most of my recipes are simple & easy.After my trials & errors, I only share my successful recipe here.I hope this recipes could be useful & bring joy to your dining table.Can't wait to see your Recook Pic 😘Thank u all!👩‍🍳⭐ : My recommendation menu.Please visit my :IG @mycookingrecipeasYoutube : Mycooking Recipeas#blessafriend

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya