Daun singkong teri Medan

Name: Daun singkong teri Medan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat daun singkong; 50 gr teri medan; santan dari 1 butir kelapa; Secukupnya gula; Secukupnya garam; Secukupnya Masako (Optional); Bumbu halus:; 6 bawang merah; 3 bawang putih; 4 kemiri; 1 Sdm ketumbar; 2 cm lengkuas; 3 cm kunyit; 5 cabe keriting; 3 cabe rawit (bila ingin pedas bisa ditambah); 1 Sdm Ebi; Pelengkap :; 2 daun salam; 1 Sereh di geprek; 2 daun jeruk; secukupnya Minyak goreng

Hana Farida @hana17

BSD

Alhamdulillah lg buka usaha Cathering nih,, lumayan buat uang tambahan..

Ini resep daun singkong andalanku 👍👍👍👍👍

Alhamdulillah lg buka usaha Cathering nih,, lumayan buat uang tambahan..

Ini resep daun singkong andalanku 👍👍👍👍👍

Lebih banyak

Daun singkong teri Medan

Hana Farida @hana17

BSD

Alhamdulillah lg buka usaha Cathering nih,, lumayan buat uang tambahan..

Ini resep daun singkong andalanku 👍👍👍👍👍

Alhamdulillah lg buka usaha Cathering nih,, lumayan buat uang tambahan..

Ini resep daun singkong andalanku 👍👍👍👍👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatdaun singkong
50 grteri medan
santan dari 1 butir kelapa
Secukupnyagula
Secukupnyagaram
SecukupnyaMasako (Optional)
Bumbu halus:
6bawang merah
3bawang putih
4kemiri
1 Sdmketumbar
2 cmlengkuas
3 cmkunyit
5cabe keriting
3cabe rawit (bila ingin pedas bisa ditambah)
1 SdmEbi
Pelengkap :
2daun salam
1Sereh di geprek
2daun jeruk
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daun singkong sampe matang
2

Buat bumbu halus diblender
3

Tumis bumbu halus, lalu masukan Sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum
4

Masukan teri Medan, aduk2 lalu tambahkan santan encer. Masukan gula garam penyedap
5

Masukan daun singkong, aduk2 dan cicipi... Tunggu sampai empuk ya
6

Masukan santan kental, aduk dan tunggu sampai mendidih..
7

Angkat dan sajikan