Pepes Tahu Telur Asin
#BalonChallenge Minggu ke-4 temanya adalah perTeluran tapi bukan telur ayam..sy pilih telur asin bebek mentah. Nitip beliin si-Mba telur asinnya masih lengkap dengan bahan pelapis yang warnanya hitam campuran sekam, tanah, dan garam pastinya..😁
Seperti biasa.. bikin yg simpel-simpel ajah tapi enak..😄😋 Kali ini bikin Pepes Tahu Telur Asin yang enndduull..pakai wadah takir daun pisang supaya tampilannya lebih menarik..😍😁
Cantikk penampilannya..mudah membuatnya dan eenndduull rasanya.. Yuuummyy..😋🤤
Yyuukk..dicoba Moms..Selamat makan siang yah..😉😊🤗🥰
#BalonChallenge
#KreasiTelur
#BalonKombes_Minggu4
#CookpadCommunity_Bekasi
Pepes Tahu Telur Asin
#BalonChallenge Minggu ke-4 temanya adalah perTeluran tapi bukan telur ayam..sy pilih telur asin bebek mentah. Nitip beliin si-Mba telur asinnya masih lengkap dengan bahan pelapis yang warnanya hitam campuran sekam, tanah, dan garam pastinya..😁
Seperti biasa.. bikin yg simpel-simpel ajah tapi enak..😄😋 Kali ini bikin Pepes Tahu Telur Asin yang enndduull..pakai wadah takir daun pisang supaya tampilannya lebih menarik..😍😁
Cantikk penampilannya..mudah membuatnya dan eenndduull rasanya.. Yuuummyy..😋🤤
Yyuukk..dicoba Moms..Selamat makan siang yah..😉😊🤗🥰
#BalonChallenge
#KreasiTelur
#BalonKombes_Minggu4
#CookpadCommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Hancurkan tahu. Pisahkan antara putih dan kuning telur asinnya. Potong2 cabe merah keriting, daun bawang, dan tomat. Haluskan bawang merah dan bawang putih.
- 3
Campur jadi satu tahu, kemangi, bumbu halus, irisan cabe dan daun bawang. Tambahkan putih telur asin. Aduk rata. Tambahkan garam dan lada bubuk. Koreksi rasa.
- 4
Siapkan daun pisang utk membungkus. Sy membuat takir/wadah persegi dari daun pisang supaya tampilannya lebih cantik 🤭😍. Letakkan daun salam dan potongan sereh geprek. Isi dengan tahu. Atasnya letakkan kuning telur asin. Lalu kukus selama +/- 15 menit.
- 5
Karena sy bikin takirnya hanya 4, sisanya saya bungkus biasa dengan daun pisang.
- 6
Kukus pepes lebih kurang +/- 15 menit.
- 7
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar