Sayur Godog Telur Puyuh (794)

Name: Sayur Godog Telur Puyuh (794)
Yield: sekeluarga besar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 20 butir telur puyuh, rebus; 2 bh labu siam, potong korek api; 10 btg buncis, potong2; 1 papan petai; 1 ltr santan cair; 200 ml santan kental; 150 gr daging/tulangan sapi, rebus; 2 sdm minyak goreng; Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk; Secukupnya bawang goreng; 5 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 bh cabe rawit merah; 7-10 bh cabe merah; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr salam; 2 btg serai; 1 ruas lengkuas

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

Cikupa, Tangerang, Banten

Masak praktis di hari libur..cukup masak ini udah lengkap ada sayur dan protein...ditambah lontong dan peyek...nikmat serasa lebaran...

#CookpadCommunity_Tangerang
#telurpuyuh
#BALONChallenge
#kreasitelur
#Balonweek4
#BalonAtiAgusSapto
#CocomtangPost_SiOval23

Masak praktis di hari libur..cukup masak ini udah lengkap ada sayur dan protein...ditambah lontong dan peyek...nikmat serasa lebaran...

#CookpadCommunity_Tangerang
#telurpuyuh
#BALONChallenge
#kreasitelur
#Balonweek4
#BalonAtiAgusSapto
#CocomtangPost_SiOval23

Lebih banyak

Sayur Godog Telur Puyuh (794)

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

Cikupa, Tangerang, Banten

Masak praktis di hari libur..cukup masak ini udah lengkap ada sayur dan protein...ditambah lontong dan peyek...nikmat serasa lebaran...

#CookpadCommunity_Tangerang
#telurpuyuh
#BALONChallenge
#kreasitelur
#Balonweek4
#BalonAtiAgusSapto
#CocomtangPost_SiOval23

Masak praktis di hari libur..cukup masak ini udah lengkap ada sayur dan protein...ditambah lontong dan peyek...nikmat serasa lebaran...

#CookpadCommunity_Tangerang
#telurpuyuh
#BALONChallenge
#kreasitelur
#Balonweek4
#BalonAtiAgusSapto
#CocomtangPost_SiOval23

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

sekeluarga besar

20 butirtelur puyuh, rebus
2 bhlabu siam, potong korek api
10 btgbuncis, potong2
1 papanpetai
1 ltrsantan cair
200 mlsantan kental
150 grdaging/tulangan sapi, rebus
2 sdmminyak goreng
Secukupnyagaram, gula, kaldu bubuk
Secukupnyabawang goreng
Bumbu halus (rebus sebentar) :
5 bhbawang merah
3 siungbawang putih
5 bhcabe rawit merah
7-10 bhcabe merah
Bumbu cemplung :
2 lbrdaun jeruk
2 lbrsalam
2 btgserai
1 ruaslengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rebus kemudian kupas telur puyuh. Potong2 sayuran cuci bersih.
2

Haluskan bumbu2 yg telah direbus. Geprek lengkuas dan serai.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung smp harum.
4

Masukkan daging/tulang sapi rebus yg sudah dipotong2. Tambahkan santan cair. Masak hingga mendidih
5

Masukkan sayuran dan telur puyuh. Masak hingga sayuran empuk. Terakhir masukkan santan kental. Masak hingga mendidih. Matikan api.
6

Tabur bawang goreng. Sajikan dengan lontong dan rempeyek.😍

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Ati Agus Sapto (Mom's Firza) @MomsFirza_310571

pada 25 September 2023 05.53

Cikupa, Tangerang, Banten

Gabung di Cookpad April 2017Pasien hemodialisa RSUD Kab. Tangerang & karyawati PT Propan Raya ICC yg hobby membuat kue..otodidak..tidak pernah ikut kursus..hanya sering praktek resep2..Baking is make me happy...sakit bukan halangan untuk tetap berkarya dan berbagi ilmu, tetap semangat dan berguna untuk diri sendiri dan orang lain. Hati yg gembira adalah obat yg paling mujarab......Bismillah..2020-2021 Team Lokal Cocomtang2021-2022 Team Lokal CocomtangJan 2023 - Admin BakerpadYou tube channel :https://youtube.com/channel/UCSwwQF7y4Jr9nnhI3QcfVBAInstagram : @atiagussaptoweb : momfirza.com

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya