Sapo Tahu Ayam Jamur
Masak ini pas lagi radang tenggorokan, indra perasa sedikit terganggu sih tapi untung enak-enak aja kata suami 😂
Sering banget order ini kalo nge-go/grabfood-an, atau ke chinese resto. Dulu pernah buat tapi kayak masih kurang greget, kali ini pas #KreasiJamur bikin lagi deh upgraded versionnya sekalian setor buat #BALONChallenge 🍄
Recipe inspired by @vins_kitchen
Sapo Tahu Ayam Jamur
Masak ini pas lagi radang tenggorokan, indra perasa sedikit terganggu sih tapi untung enak-enak aja kata suami 😂
Sering banget order ini kalo nge-go/grabfood-an, atau ke chinese resto. Dulu pernah buat tapi kayak masih kurang greget, kali ini pas #KreasiJamur bikin lagi deh upgraded versionnya sekalian setor buat #BALONChallenge 🍄
Recipe inspired by @vins_kitchen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Untuk sawi putih, pisahkan bagian yang keras dengan bagian daunnya untuk kita masak lebih dulu
- 2
Goreng tofu hingga kecokelatan dan campur bahan kuah jadi satu dengan 50 ml air. Sisihkan.
- 3
Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum. Lalu masukan potongan ayam, tumis hingga berubah warna. Tambahkan bakso ikan dan tumis sebentar.
- 4
Masukan sisa air dan wortel, masak sampai setengah matang lalu masukan bagian sawi putih yang keras dan juga jamur. Masukan bahan kuah dan bumbu lainnya. Koreksi rasa.
- 5
Kalo udah pas, masukan sisa sayuran dan juga tofu. Masak hingga matang.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar