Sapo Tahu Jamur Shimeji

Name: Sapo Tahu Jamur Shimeji
Yield: 3 pax
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack jamur shimeji putih; 2 bungkus tahu sutra, potong²; 150 gr daging ayam giling; 1 buah wortel, potong²; 1 buah brokoli, potong²; 300 ml air; 5 siung bawang putih, cincang halus; 1 siung bombay ukuran kecil, potong kasar; 1 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 3/4 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt lada bubuk; 1 sdt gula; 1 sdm minyak wijen, last step; 1 sdt maizena + 50 ml air

Mrs. Ferdi @mrs_ferdi

Yogyakarta

Assalamu'alaikum...

Mepet lagi,,
dadakan masak, dadakan nulis, baru keinget pas sampe rumah enggak punya tabungan resep 🙈

Malem² dibelain donk uprek kedapur demi absen event dan posbar.
Alhamdulillah ada suami yg masi laper, malem gini pun masi makan 🤭

#BalonChallenge
#KreasiJamur
#Kopijos_KreasiOlahanJamur
#CookpadCommunity_yogyakarta
#GenerasiAprontis
#Kopijos

Assalamu'alaikum...

Mepet lagi,,
dadakan masak, dadakan nulis, baru keinget pas sampe rumah enggak punya tabungan resep 🙈

Malem² dibelain donk uprek kedapur demi absen event dan posbar.
Alhamdulillah ada suami yg masi laper, malem gini pun masi makan 🤭

#BalonChallenge
#KreasiJamur
#Kopijos_KreasiOlahanJamur
#CookpadCommunity_yogyakarta
#GenerasiAprontis
#Kopijos

Lebih banyak

Sapo Tahu Jamur Shimeji

Mrs. Ferdi @mrs_ferdi

Yogyakarta

Assalamu'alaikum...

Mepet lagi,,
dadakan masak, dadakan nulis, baru keinget pas sampe rumah enggak punya tabungan resep 🙈

Malem² dibelain donk uprek kedapur demi absen event dan posbar.
Alhamdulillah ada suami yg masi laper, malem gini pun masi makan 🤭

#BalonChallenge
#KreasiJamur
#Kopijos_KreasiOlahanJamur
#CookpadCommunity_yogyakarta
#GenerasiAprontis
#Kopijos

Assalamu'alaikum...

Mepet lagi,,
dadakan masak, dadakan nulis, baru keinget pas sampe rumah enggak punya tabungan resep 🙈

Malem² dibelain donk uprek kedapur demi absen event dan posbar.
Alhamdulillah ada suami yg masi laper, malem gini pun masi makan 🤭

#BalonChallenge
#KreasiJamur
#Kopijos_KreasiOlahanJamur
#CookpadCommunity_yogyakarta
#GenerasiAprontis
#Kopijos

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 pax

1 packjamur shimeji putih
2 bungkustahu sutra, potong²
150 grdaging ayam giling
1 buahwortel, potong²
1 buahbrokoli, potong²
300 mlair
Bumbu :
5 siungbawang putih, cincang halus
1 siungbombay ukuran kecil, potong kasar
1 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
3/4 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtlada bubuk
1 sdtgula
1 sdmminyak wijen, last step
Larutan pengental :
1 sdtmaizena + 50 ml air

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan jamur shimeji putih, cuci bersih.
2

Panaskan minyak.
Goreng tahu sampai berkulit kecoklatan.
Angkat dan tiriskan.
3

Tumis bombay dan baput sampe harum.
Masukkan irisan wortel, tumis sebentar.
Masukkan daging ayam giling dan bumbu², kecuali minyak wijen, aduk rata.
4

Tambahkan air, masak sampai mendidih.
Masukkan brokoli dan jamur shimeji.
Masak sebentar aja supaya sayur masi renyah.
Masukkan tahu goreng, aduk perlahan.
5

Tambahkan larutan pengental, aduk rata.
Last step, tambahkan minyak wijen.
Koreksi rasa.
6

Sapo tahu jamur shimeji udah matang.
7

Selamat makan 🤤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mrs. Ferdi @mrs_ferdi

pada 08 Oktober 2023 15.33

Yogyakarta

assalamu'alaykum warahmatullahi wabarakatuh..ketika memasak menjadi hobby baru yg mengasyikan, dapur menjadi tempat favorit utk bereksperimen, dan makanan menjadi hal mudah untuk berbahagia bersama keluarga dan orang-orang tercintahow wonderful life is.soal rasa itu selera, but there's a secret that always makes every food special,,that's LOVE.salam kenal semuanya,,,selamat datang di gallery resepku yg sederhana.semoga bermanfaat dan makin menambah rasa cinta pada Allah SWT.jazakunnallah khayran katsiran ❤️memorable in cookpad june 28, 2018.IG : @mrs_ferdii

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tahu Brokoli Gula Tahu Sutra Kecap Ayam Giling Jamur Shimeji Daging Sapi Jamur Bawang Putih Wijen Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya