Kari Ayam ala emak
Waktu kecil almh mamaku selalu hidangkan kari ayam khusus hari spesial. Entah hari raya, ada yang ulang tahun, arisan, atau pas moodnya lagi senang. Lebih spesial lagi kalau dihidangkan dengan ketupat, atau lontong, atau martabak khas buatan mama. Kari ayam resep ini rasanya lebih arabian (berempah). Selamat mencoba & semoga suka 🥰
Kari Ayam ala emak
Waktu kecil almh mamaku selalu hidangkan kari ayam khusus hari spesial. Entah hari raya, ada yang ulang tahun, arisan, atau pas moodnya lagi senang. Lebih spesial lagi kalau dihidangkan dengan ketupat, atau lontong, atau martabak khas buatan mama. Kari ayam resep ini rasanya lebih arabian (berempah). Selamat mencoba & semoga suka 🥰
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ayam yang telah dipotong-potong. Rebus sebentar sampai buih kotornya keluar
- 2
Haluskan bumbu & tumis sampai harum
- 3
Masukkan ayam dan kentang, aduk sampai merata
- 4
Masukkan air (takaran air disesuaikan. Jika suka kari yang kental, airnya lebih sedikit). Ratakan, biarkan mendidih
- 5
Masukkan santan instan, aduk-aduk
- 6
Masukkan garam, micin dan royco. Aduk-aduk. Didihkan sebentar lalu matikan kompor
- 7
Sajikan dengan ketupat/martabak, acar, sambel kecap bawang goreng & selamat mencoba 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar