Sayur Jantung Pisang

Name: Sayur Jantung Pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah jantung pisang; 7 buah bawang merah; 5 bawang puti; 4 cabe besar; sesuai selera Cabe rawit; 1/2 sdr ketumbar; 1 ruas jahe; 1 ruas laos; 1 pc sereh; 3 lembar daun jeruk; 3 lembar daun salam; Daging Dada ayam (bisa di skip); Tulang dada ayam (bs di skip); Kara santan

Ika Yulianti @ika_yuli20

Sayur Jantung Pisang

Ika Yulianti @ika_yuli20

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahjantung pisang
7 buahbawang merah
5bawang puti
4cabe besar
sesuai seleraCabe rawit
1/2sdr ketumbar
1 ruasjahe
1 ruaslaos
1 pcsereh
3 lembardaun jeruk
3 lembardaun salam
Daging Dada ayam (bisa di skip)
Tulang dada ayam (bs di skip)
Kara santan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas jantung pisang smp terlihat lembaran berwarna putih
2

Rebus air secukup nya + 1,5sdt garam. Setelah mendidih masukan jantung pisang yg sdh dipotong jadi 4.
Tunggu sampai empuk
3

Haluskan bawang merah bawang putih cabe jahe ketumbar daun jeruk garam
4

Siapkan wajan dan minyak. Goreng bumbu halus + daun salam+ sereh+ laos
5

Masukan daging ayam+ tulang lalu jantung pisanv
6

Masukan air + santan (saya pake kara santan)
7

Kasih garam + penyedap
Kl sdh pas rasa dan sdh mendidih siap di sajikan