Ayam Kentang Teriyaki

Name: Ayam Kentang Teriyaki
Yield: 4 - 6 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Bawang Bombay, iris tipis; 4 siung Bawang Putih, cincang; 2 batang Daun Bawang; 2 siung Bawang Merah, cincang; 1/2 kg Kentang; 1/2 kg Ayam Fillet Paha; 3 buah Cabai Hijau Besar; 2 buah Cabai Merah Besar; Secukupnya Air; Secukupnya Minyak; 1 sdm Saus Inggris; 1 sdm Saus Tiram; 3 sdm Kecap Manis; 1 sdm Kecap Asin; 1/2 sdm Minyak Wijen; 2 sachet Saori Saus Teriyaki; secukupnya Garam, Lada, Penyedap, dan Gula

Elisa Natalia @nataliawrw

Tangerang

Ayam Kentang Teriyaki

Elisa Natalia @nataliawrw

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 Menit

4 - 6 Porsi

1 buahBawang Bombay, iris tipis
4 siungBawang Putih, cincang
2 batangDaun Bawang
2 siungBawang Merah, cincang
1/2 kgKentang
1/2 kgAyam Fillet Paha
3 buahCabai Hijau Besar
2 buahCabai Merah Besar
SecukupnyaAir
SecukupnyaMinyak
Bahan Saus :
1 sdmSaus Inggris
1 sdmSaus Tiram
3 sdmKecap Manis
1 sdmKecap Asin
1/2 sdmMinyak Wijen
2 sachetSaori Saus Teriyaki
secukupnyaGaram, Lada, Penyedap, dan Gula

Tersimpan

Cara Membuat

45 Menit

1

Siapkan kentang, potong" sesuai selera dan goreng sampai kecoklatan lalu sisihkan.
2

Tumis bawang bombay, bawang putih dan daun bawang sampai harum.
3

Masukkan cabai dan bawang merah, tumis sebentar lalu masukkan ayam, masak 2-3 menit.
4

Tambahkan sedikit air, dan semua bahan saus lalu masukkan kentang dan aduk rata. Masak sampai air menyusut, koreksi rasa, angkat dan sajikan.