Bothok Tempe Lamtoro

Name: Bothok Tempe Lamtoro
Yield: 5 bungkus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tempe, potong kotak kecil; 100 gr teri belah, rendam air panas, tiriskan; 1/2 buah kelapa parut (pilih yg setengah tua); 50 gr lamtoro (pete cina); 1 buah tomat merah, potong 8; 3 buah cabe merah keriting, iris serong; Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam; Secukupnya daun pisang untuk membungkus; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 cm kencur; 10 buah cabe merah keriting; 3 butir kemiri sangrai; 1 sdt ketumbar bubuk

Titiek Purnomo @tiek212

Jakarta Barat

03-12-2023
Ini siih kesukaan ibun, makan pakai sambal bawang aja bikin diet besok lagi ajalah. 😝

Lamtoro, kalau orang Jawa Tengah ini mlanding yang ibun kenal yaa Pete cina. 😁
Bikinnya pun praktis, tinggal campur aduk bungkus kukus jadi deehh, skuy cooksnap! 😍

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#CFDpaseban_SayurTakBerdaun
#cookpadcommunity_jakarta

03-12-2023
Ini siih kesukaan ibun, makan pakai sambal bawang aja bikin diet besok lagi ajalah. 😝

Lamtoro, kalau orang Jawa Tengah ini mlanding yang ibun kenal yaa Pete cina. 😁
Bikinnya pun praktis, tinggal campur aduk bungkus kukus jadi deehh, skuy cooksnap! 😍

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#CFDpaseban_SayurTakBerdaun
#cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Bothok Tempe Lamtoro

Titiek Purnomo @tiek212

Jakarta Barat

03-12-2023
Ini siih kesukaan ibun, makan pakai sambal bawang aja bikin diet besok lagi ajalah. 😝

Lamtoro, kalau orang Jawa Tengah ini mlanding yang ibun kenal yaa Pete cina. 😁
Bikinnya pun praktis, tinggal campur aduk bungkus kukus jadi deehh, skuy cooksnap! 😍

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#CFDpaseban_SayurTakBerdaun
#cookpadcommunity_jakarta

03-12-2023
Ini siih kesukaan ibun, makan pakai sambal bawang aja bikin diet besok lagi ajalah. 😝

Lamtoro, kalau orang Jawa Tengah ini mlanding yang ibun kenal yaa Pete cina. 😁
Bikinnya pun praktis, tinggal campur aduk bungkus kukus jadi deehh, skuy cooksnap! 😍

#BALONChallenge
#SayurTidakBerdaun
#CFDpaseban_SayurTakBerdaun
#cookpadcommunity_jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

5 bungkus

300 grtempe, potong kotak kecil
100 grteri belah, rendam air panas, tiriskan
1/2 buahkelapa parut (pilih yg setengah tua)
50 grlamtoro (pete cina)
1 buahtomat merah, potong 8
3 buahcabe merah keriting, iris serong
Secukupnyagaram, gula pasir dan bubuk kaldu ayam
Secukupnyadaun pisang untuk membungkus
Bahan Bumbu Halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 cmkencur
10 buahcabe merah keriting
3 butirkemiri sangrai
1 sdtketumbar bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Campurkan semua bahan dalam wadah.
Aduk hingga tercampur rata.
2

Siapkan daun pisang, lalu ambil adonan secukupnya tuang di atasnya.
Dan bungkus dengan rapi menggunakan tusuk gigi. Lakukan hingga adonan habis.
3

Siapkan kukusan yg sudah dipanaskan, lalu kukus adonan bothok selama 30 menit. Angkat dan biarkan hangat, bothok siap dinikmati.