Soun Minyak Cabe

Name: Soun Minyak Cabe
Yield: 1 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Soun :; 1 pak (50 gr) soun; 1/2 sdt saus tiram; 1/2 sdt kecap asin; 1/2 sdt kecap manis; Air untuk merebus; Minyak Cabe :; 50 ml minyak masak; 1 buah kembang lawang ukuran kecil; 1/2 cm kayu manis; 2 siung bawang putih cincang kasar kecil²; 2 buah cabe merah keriting, cincang kasar; 2 buah cabe rawit merah, cincang kasar; sesuai selera gula, garam; Pelengkap :; 1 sdm makan irisan wortel; 1 sdt irisan daun bawang; wijen sangrai

Era Antie @era_antie

Jakarta Timur

Siapa coba yang tidak suka mie? tua muda besar kecil... termasuk saya 🙋‍♀️
Soun yang lembut ditambah dengan sedikit bumbu dan minyak cabe merupakan paduan yang pas.

#BALONChallenge
#AnekaMie

Siapa coba yang tidak suka mie? tua muda besar kecil... termasuk saya 🙋‍♀️
Soun yang lembut ditambah dengan sedikit bumbu dan minyak cabe merupakan paduan yang pas.

#BALONChallenge
#AnekaMie

Lebih banyak

Soun Minyak Cabe

Era Antie @era_antie

Jakarta Timur

Siapa coba yang tidak suka mie? tua muda besar kecil... termasuk saya 🙋‍♀️
Soun yang lembut ditambah dengan sedikit bumbu dan minyak cabe merupakan paduan yang pas.

#BALONChallenge
#AnekaMie

Siapa coba yang tidak suka mie? tua muda besar kecil... termasuk saya 🙋‍♀️
Soun yang lembut ditambah dengan sedikit bumbu dan minyak cabe merupakan paduan yang pas.

#BALONChallenge
#AnekaMie

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1 orang

Soun :
1 pak (50 gr)soun
1/2 sdtsaus tiram
1/2 sdtkecap asin
1/2 sdtkecap manis
Air untuk merebus
Minyak Cabe :
50 mlminyak masak
1 buahkembang lawang ukuran kecil
1/2 cmkayu manis
2 siungbawang putih cincang kasar kecil²
2 buahcabe merah keriting, cincang kasar
2 buahcabe rawit merah, cincang kasar
sesuai seleragula, garam
Pelengkap :
1 sdmmakan irisan wortel
1 sdtirisan daun bawang
wijen sangrai

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Siapkan 1 pak soun dalam wadah bersih dan rebus air hingga mendidih lalu tuang ke dalam wadah berisi soun, diamkan beberapa saat hingga soun lembut lalu tiriskan air
2

Aduk soun dengan bahan campuran, sisihkan
3

Goreng cincangan bawang putih hingga kecoklatan, tiriskan dan biarkan minyak tetap dalam panci lalu masukkan kembang lawang dan kayu manis didihkan kembali minyaknya hingga tercium aroma duo bahan tadi, matikan api
4

Siapkan rajangan wortel, bawang putih goreng dan cabe iris dalam mangkuk lalu siram dengan minyak goreng panas, aduk rata dan masukkan soun, aduk kembali
5

Taburi soun dengan daun bawang dan wijen sangrai, siap dinikmati