Pindang Ikan Tongkol Masak Santan

Name: Pindang Ikan Tongkol Masak Santan
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong pindang ikan tongkol; 1 buah santan instant kecil / 10 sdt fibercreme; 1 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt kaldu bubuk; 200 ml Air matang; Minyak untuk menumis; 5 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 8 buah cabe kriting merah; 8 buah cabe kriting hijau; 10 buah cabe rawit merah; 15 buah cabe rawit hijau; 6 buah tomat hijau; 2 batang sereh; 1 ruas lengkuas; 5 lembar daun jeruk kembar; 5 lembar daun salam

Dewayani @Dewayani

Lippo karawaci Utara tangerang

Bismillah, recook dr cpnya mba @susan_kitchen17 dan jadi salah satu menu best seller di kantin Mommy Kitchen dan seperti biasa saya modif sesuai selera saya.

#cookpadcommunity_tangerang
#madebydewa
#pindangikantongkol
#santan

Bismillah, recook dr cpnya mba @susan_kitchen17 dan jadi salah satu menu best seller di kantin Mommy Kitchen dan seperti biasa saya modif sesuai selera saya.

#cookpadcommunity_tangerang
#madebydewa
#pindangikantongkol
#santan

Lebih banyak

Pindang Ikan Tongkol Masak Santan

Dewayani @Dewayani

Lippo karawaci Utara tangerang

Bismillah, recook dr cpnya mba @susan_kitchen17 dan jadi salah satu menu best seller di kantin Mommy Kitchen dan seperti biasa saya modif sesuai selera saya.

#cookpadcommunity_tangerang
#madebydewa
#pindangikantongkol
#santan

Bismillah, recook dr cpnya mba @susan_kitchen17 dan jadi salah satu menu best seller di kantin Mommy Kitchen dan seperti biasa saya modif sesuai selera saya.

#cookpadcommunity_tangerang
#madebydewa
#pindangikantongkol
#santan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

10 porsi

10 potongpindang ikan tongkol
1 buahsantan instant kecil / 10 sdt fibercreme
1 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtkaldu bubuk
200 mlAir matang
Minyak untuk menumis
Bumbu dan Rempah Aromatik
5 buahbawang merah
5 buahbawang putih
8 buahcabe kriting merah
8 buahcabe kriting hijau
10 buahcabe rawit merah
15 buahcabe rawit hijau
6 buahtomat hijau
2 batangsereh
1 ruaslengkuas
5 lembardaun jeruk kembar
5 lembardaun salam

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan cuci bersih, iris semua bahan bumbu untuk tomat belah menjadi 4 bagian, goreng ikan pindang jgn terlalu kering.
2

Panaskan minyak tumis duo bawang dan rempah aromatik sampai agak kering lalu masukan petai lalu masukan santan/fibercreme dan air matang dilanjut dengan garam,gula dan kaldu bubuk didihkan jangan sampai pecah santan.
3

Ambil semua bahan rempah aromatik lalu masukan ikan pindang masak sambil dibolak balik agar meresap bila santan sudah agak nyemek masukan tomat dan cabe2an masak sebentar test rasa siap disajikan. Mudah bukan 😉