Linguine al pomodoro con olive verdi e tonno
La mia piccola cucina... Amore e Fantasia @Lamiapiccolacucina
Un primo piatto semplicissimo e gustoso...
Linguine al pomodoro con olive verdi e tonno
Un primo piatto semplicissimo e gustoso...
Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
Inizialmente, in una pentola, mettere a bollire l’acqua per la pasta (con del sale grosso).
Nel mentre, preparare il condimento; In una padella, versare un filo d’olio ed aggiungere i filetti di tonno spezzettandoli con un mestolo di legno e lasciar rosolare a fiamma bassa per circa 3 minuti ed aggiungere, poi, le olive verdi (sciacquate), una parte intere ed una parte tagliate a metà.
- 2
Successivamente, aggiungere la passata di pomodoro, sale, pepe nero ed un filo d’olio e lasciar cuocere per circa 15 minuti a fiamma bassa.
- 3
Infine, appena pronta la pasta, versarla nella padella (con il condimento) e amalgamare bene.
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