Tongseng Hati Ampela Ayam
Lagi pengeeeen banget masak tongseng, tapi berhubung tema minggu ini jantung, jadi masak tongsengnya pake jantung hati ayam. Rasanya enak, nggak kalah sama tongseng daging sapi.
Tongseng Hati Ampela Ayam
Lagi pengeeeen banget masak tongseng, tapi berhubung tema minggu ini jantung, jadi masak tongsengnya pake jantung hati ayam. Rasanya enak, nggak kalah sama tongseng daging sapi.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus hati ayam hingga matang, lalu tiriskan. Jika sudah dingin, potong hati ampela sesuai selera. Sisihkan
- 2
Blender semua bahan bumbu, lalu tumis bersama dengan bumbu aromatik hingga minyaknya naik dan bumbu matang
- 3
Tambahkan ati ampela, aduk rata. Beri kecap manis, aduk rata. Tambahkan kol, cabe rawit, dan irisan tomat, aduk dan masak hingga kol layu.
- 4
Beri seasoning, koreksi rasa. Jika sudah oas, matikan api. Tuang tongseng ke dalam piring saji, tongseng siap disajikan dengan taburan irisan daun bawang.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar