Soto Daging

Name: Soto Daging
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi dengan lemak; 1 buah bawang bombay; 5 lembar daun salam; 10 lembar daun jeruk; 50 gr gula merah; 1 batang sereh; 2 ruas laos; 1 sdm kaldu sapi bubuk; 1 sdt garam; 2 liter air; 10 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 5 butir kemiri (oseng dulu); 1 sdm ketumbar (oseng dulu); 1/2 sdt jinten (oseng dulu); 1/2 sdt merica; 1 Bungkus soun; 200 gr kecambah (taoge); 5 batang seledri; 5 sdm bawang merah; 100 gr kol; 5 buah jeruk sambal

Rahimi Castleville @RafiahRahimiApt

Barabai Kalimantan Selatan

Perjuangan di dekat minggu minggu terakhir Pejuang GATA.
#GenerasiAprontis
SEMANGAT !!!

Soto daging ini enak banget, empuk dan kuahnya gurih banget

Perjuangan di dekat minggu minggu terakhir Pejuang GATA.
#GenerasiAprontis
SEMANGAT !!!

Soto daging ini enak banget, empuk dan kuahnya gurih banget

Lebih banyak

Soto Daging

Rahimi Castleville @RafiahRahimiApt

Barabai Kalimantan Selatan

Perjuangan di dekat minggu minggu terakhir Pejuang GATA.
#GenerasiAprontis
SEMANGAT !!!

Soto daging ini enak banget, empuk dan kuahnya gurih banget

Perjuangan di dekat minggu minggu terakhir Pejuang GATA.
#GenerasiAprontis
SEMANGAT !!!

Soto daging ini enak banget, empuk dan kuahnya gurih banget

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

5 orang

500 grdaging sapi dengan lemak
1 buahbawang bombay
5 lembardaun salam
10 lembardaun jeruk
50 grgula merah
1 batangsereh
2 ruaslaos
1 sdmkaldu sapi bubuk
1 sdtgaram
2 literair
Bumbu halus
10 butirbawang merah
5 siungbawang putih
5 butirkemiri (oseng dulu)
1 sdmketumbar (oseng dulu)
1/2 sdtjinten (oseng dulu)
1/2 sdtmerica
pelengkap soto
1 Bungkussoun
200 grkecambah (taoge)
5 batangseledri
5 sdmbawang merah
100 grkol
5 buahjeruk sambal

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Siapkan bahan, rebus daging sapi sampai empuk
2

Panaskan tanpa minyak, kemiri, ketumbar dan jinten, haluskan bumbu, kemudian tumis bumbu dan daun salam serta daun jeruk
3

Masukkan bumbu kedalam kuah kaldu dan daging, angkat daging potong potong. Sajikan dengan pelengkap