Semur Telur Tahu

Name: Semur Telur Tahu
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg telur; 10 pcs Tahu; 5 siung Bawang merah; 4 siung Bawang putih; 4 Muncang; 1/2 sdt Garam; 1 bks Royko ayam; 1/2 sdt Pecin; 2000 Kecap bango yg; 2 Cabe merah kriting; 2 Cengek; Gula merah bulat bagi 2; 3 lembar Salam

Gita N. Junaedi @gitan17

Cimahi-Bandung

Menu simple buat buka puasa ataupun sahur

Lebih banyak

Semur Telur Tahu

Gita N. Junaedi @gitan17

Cimahi-Bandung

Menu simple buat buka puasa ataupun sahur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

4 porsi

1/2 kgtelur
10 pcsTahu
5 siungBawang merah
4 siungBawang putih
4Muncang
1/2 sdtGaram
1 bksRoyko ayam
1/2 sdtPecin
2000Kecap bango yg
2Cabe merah kriting
2Cengek
Gula merah bulat bagi 2
3 lembarSalam

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Ulek bawang merah, bawang putih sama kemiri/Muncang tambahkan garam 1/2sdt. Ulek sampai halus
2

Siapkan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu sampai wangi lalu masukan cabe merah, cengek, salam. Lalu Masukan 2gelas air putih biarkan sampai mendidih.
3

Masukan kecap, pecin, garam, gula merah, royko.
Jika kurang manis boleh ditambahkan gula putih 1sdt
4

Masukan tahu dan telur yang sudah digoreng terlebih dahulu
5

Tunggu hingga mendidih, lalu koreksi rasa. Finish