Préchauffe le four à 180°.

Mélanger dans un récipient la poudre d'amande, le sucre, la farine, l'arôme vanille et le beurre fondu.

Monter les blancs en neige bien ferme avec une pincée de sel et ajouter au mélange précédent.

Dans un bol, verser 200g de pâte puis ajouter la pâte à pistache.

Verser le reste de la préparation dans le moule à mini financier, et à ce moment la, ajouter les amandes effilées et les framboises. (J'en ai gardé quelques uns nature) Enfourner pendant 15 à 20 min.