Saus Asam Manis Pedas

Name: Saus Asam Manis Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 tomat besar iris kecil; 6 siung bawang putih cincang; 4 siung bawang merah cincang; 2 buah wortel iris korek api; 2 buah bawang bombay iris memanjang; 8 buah cabe rawit (sesuai selera); 7 buah cabe besar; 1/2 nanas segar iris kecil; sesuai selera daun bawang; 3 sendok gula pasir; secukupnya penyedap; secukupnya garam; 1 sendok teh saus tiram; 6 sendok saus tomat; 4 sendok saus cabai; 1 sendok larutan tepung maizena; 1 gelas air atau lebih sesuai selera; Ikan goreng; Udang goreng; Cumi goreng

Soniaputrif @soniaputrif

Pacitan, Jawa Timur, Indonesia

ini resep enakkk bgt! aku recook dari salah satu temen di cookpad juga, dan aku sering bikin ini buat pelengkap laukku😻 dijamin bakal nagih

Lebih banyak

Saus Asam Manis Pedas

Soniaputrif @soniaputrif

Pacitan, Jawa Timur, Indonesia

ini resep enakkk bgt! aku recook dari salah satu temen di cookpad juga, dan aku sering bikin ini buat pelengkap laukku😻 dijamin bakal nagih

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1tomat besar iris kecil
6 siungbawang putih cincang
4 siungbawang merah cincang
2 buahwortel iris korek api
2 buahbawang bombay iris memanjang
8 buahcabe rawit (sesuai selera)
7 buahcabe besar
1/2nanas segar iris kecil
sesuai seleradaun bawang
3 sendokgula pasir
secukupnyapenyedap
secukupnyagaram
1 sendok tehsaus tiram
6 sendoksaus tomat
4 sendoksaus cabai
1 sendoklarutan tepung maizena
1 gelasair atau lebih sesuai selera
Pelengkap Saus
Ikan goreng
Udang goreng
Cumi goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan dan iris kecil sesuai selera
2

Tumis baput, bamer, cabe, bombay, setelah sedikit layu, masukkan wortel dan tomat masak hingga layu
3

Kemudian masukkan 1 gelas air/sesuai selera, lalu masukkan per saos an, aku pakai saos belibis
4

Tambahkan gula, garam, penyedap sesuai selera, lalu cicipi untuk memastikan apa yang kurang
5

Masukkan nanas dan daun bawang, masukkan larutan maizena 1 sendok saja, masak sebentar saja hingga mengental
6

Siap disajikan dengan lauk pelengkap