枝豆のおいしい茹で方！！

枝豆のおいしい茹で方！！-レシピのメイン写真

枝豆のおいしい茹で方！！

monemaruku @cook_40018669

7/23話題のレシピつくれぽ10人ありがとうございましたm(_ _)m皆様にとても感謝しております。
職場の人に枝豆を頂きました♪ d(⌒o⌒)b♪この茹で方は豆がふっくらして、中まで塩味がしみてておいしいよ！！皆も試してみてね♪

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monemaruku @cook_40018669

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材料

3人分

枝豆てきりょう
塩てきりょう

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作り方

1
枝豆を水でサッと洗い塩を入れます。そして、手で枝豆をこすり合わせ水で洗います。
2
ボールに【1】を入れて、塩を入れ混ぜます。
3
フライパンに枝豆を入れ、コップ1杯弱の水を入れます。
4
蓋をして中火で5分〜蒸し茹でにします。
5
【4】をザルに入れ少し冷まします。熱くてもおいしいよ！！
6
お皿に盛り付けて、出来上がり！！

コツ・ポイント

枝豆を洗う時に、塩を入れ手でこすり合わせると枝豆の毛が取れます！！

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monemaruku @cook_40018669

2003/10/02 12:11に公開

旦那さんと双子、愛犬と暮らす5人家族です♪料理教室講師をしています。調理師免許・ベジフル＆雑穀マイスターの資格を活かしながら、毎日楽しくキッチンに立っています♡笑顔あふれる食卓を目指して、マイペースにお料理を楽しんでいます♪

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