簡単スコーン
お子様のおやつにどうぞ。
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イチゴのジャムが、余ってたので、作ってみたら評判良かったです。
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イチゴのジャムが、余ってたので、作ってみたら評判良かったです。
小麦粉とバターは良く冷やしておいて、バターは1cm角に切る。小麦粉はふるっておく。
牛乳と砂糖を混ぜる。
1で準備しておいた小麦粉とバターを、フードプロセッサーにかける。
3をボールに移し、2をしっかりとまぜる。
打ち粉をしながら綿棒で2cmくらいにのばして、プリンカップやコップ等で型抜きをして200℃で15~20分焼く。
焼き上がったら、熱いうちに、お好みのジャム等を添えて食べてください。
とっても簡単なので、コツはないですよ。
失敗なしのスコーンです!
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