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ホウレン草のオイスターマヨサラダ
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ホウレン草のオイスターマヨサラダ-レシピのメイン写真

ホウレン草のオイスターマヨサラダ

まろんママ
まろんママ @cook_40021777

サラダほうれん草じゃなくて、普通のほうれん草を使ったサラダです。まろやかでゴハンが進む!
このレシピの生い立ち
鉄分補給のために、ほうれん草をモリモリ食べたくて考えました。

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まろんママ
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サラダほうれん草じゃなくて、普通のほうれん草を使ったサラダです。まろやかでゴハンが進む!
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材料

2人分
  • ほうれん草 1/2束
  • 卵 1個
  • オイスターソース 大さじ1くらい
  • マヨネーズ 大さじ1くらい
  • 砂糖 大さじ1/2くらい
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作り方

  1. 1

    ほうれん草を軽く茹でて、冷水で冷まし、食べやすいサイズに切ります。
    (おひたしを作る要領で)

  2. 2

    オイスターソース、マヨネーズ、砂糖を混ぜ合わせて、ほうれん草と混ぜます。

  3. 3

    炒り卵を作って、ほうれん草の上に乗せて完成!

    • ホウレン草のオイスターマヨサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

サラダなので、ほうれん草は、茹ですぎないほうがおいしいと思います。
卵と混ぜ混ぜして食べます!

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まろんママ
まろんママ @cook_40021777
2006/05/22 00:37に公開
「冷蔵庫にいつもあるもので、安く、早く!」がポリシーです。猫のマロンと家族のほのぼの日記はコチラ→http://blog.so-net.ne.jp/poca
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このレシピのキーワード

サラダ ほうれん草 卵

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