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カニドリア
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カニドリア-レシピのメイン写真

カニドリア

銀姐
銀姐 @cook_40014691

ケチャップごはんに、余りモノシチューにズワイガニをたっぷりと入れて熱々のドリアを作りました。
このレシピの生い立ち
余りモノといただき物の饗宴です。いっぱいのカニでお腹いっぱいになれます(笑)

ケチャップごはんに、余りモノシチューにズワイガニをたっぷりと入れて熱々のドリアを作りました。
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カニドリア

銀姐
銀姐 @cook_40014691

ケチャップごはんに、余りモノシチューにズワイガニをたっぷりと入れて熱々のドリアを作りました。
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余りモノといただき物の饗宴です。いっぱいのカニでお腹いっぱいになれます(笑)

ケチャップごはんに、余りモノシチューにズワイガニをたっぷりと入れて熱々のドリアを作りました。
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余りモノといただき物の饗宴です。いっぱいのカニでお腹いっぱいになれます(笑)

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材料

4人分
  • ズワイガニ 足の部分を1ぱい分
  • 冷ご飯 かるく2膳分
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ケチャップ 適量
  • テーブル胡椒 多めに
  • サラダ油 大1
  • ホワイトシチュー 1人前
  • とろけるチーズ ゴーダやチェダーなどのミックス
  • パルメザンチーズ 大2
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにしてサラダ油を熱したフライパンで透明になるまで炒め、レンジで温めたごはんを加えて炒めます。

  2. 2

    ケチャップと胡椒で味を付けて耐熱皿に平らに盛り付けます。

  3. 3

    1.2の作業中、カニ剥き上手な人にカニを剥いてもらいます(笑)

    • カニドリア作り方3写真
  4. 4

    鍋にシチューを温め、大きな具はスプーンで細かくします。カニの身を加えて加熱し、ケチャップごはんの上に掛け、チーズ・マヨネーズをトッピングします。(カニの爪をあしらうと豪華に。笑)

  5. 5

    オーブンやトースターで焦げ目が付く程度まで焼いて出来上がり。

  6. 6

    カニの付け根の身と味噌は、わさび醤油をかけておつまみにします。

    • カニドリア作り方6写真

コツ・ポイント

冷ごはんは、レンジで温めてから炒めるとだまになりません。

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銀姐
銀姐 @cook_40014691
2005/02/05 01:57に公開
北国札幌で、お子ちゃま舌のダンナと太り息子の銀次(♂猫)と暮らしています。日々の酒の肴とお弁当中心のレシピです。
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このレシピのキーワード

残りご飯 ズワイガニ チーズ 玉ねぎ ケチャップ

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