簡単★ピーマンとチーズの豚肉巻き

ne-ne @ne_ne_
材料は3つで、ただ詰めて巻いて焼くだけ★肉詰めはあるけど、チーズ詰めもなかなか良いデスヨ♪肉詰めよりも低カロリー?アツアツトロ~リで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
昔、よく母が作ってくれたのを思い出して。
簡単★ピーマンとチーズの豚肉巻き
材料は3つで、ただ詰めて巻いて焼くだけ★肉詰めはあるけど、チーズ詰めもなかなか良いデスヨ♪肉詰めよりも低カロリー?アツアツトロ~リで召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
昔、よく母が作ってくれたのを思い出して。
作り方
- 1
ピーマンはヘタ付きのまま縦に半分に切り、その後ヘタと種を除きます。
- 2
ピーマンの中にチーズを詰め詰め♪
- 3
豚肉で巻き巻き♪
- 4
フライパンに薄く油を引きピーマンを背から置き蓋をし中火で。時々開けて動かし背側を全体的に焼き目をつけます。
- 5
背側が焼き目がついたら、裏返して蓋をし強火で★焼き目がついたら出来上がり★
- 6
お好みで、粗挽き胡椒や粗挽き塩胡椒を少しかけても美味しいです♪
- 7
*あみ*サンがベーコンで巻いてアレンジしてくださいました♪
- 8
3人娘サンがモッツアレアチーズ入りで作って下さいました♪
- 9
やまうさサンがベーコン巻きでレンジでチン♬で作ってくださいました♪レンジでチンとは新発見☆
- 10
*けいきゅん*サンがポテトも詰めてベーコン巻きで作ってくださいました♪めっちゃ美味しそう♪♪
コツ・ポイント
巻く時はチーズがこぼれないように満遍なく巻いてください。ブロックでもスライスでも、とろけるタイプでもそうでなくてもOK。とろけるチーズはトロ~リ具合UP。ブロックチーズは食べ応えがある感じです。手順5では一気に焼くとチーズが溢れにくいです。
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