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簡単なのに本格!ココアのクッキー★
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簡単なのに本格!ココアのクッキー★-レシピのメイン写真

簡単なのに本格!ココアのクッキー★

ぱんだみるく
ぱんだみるく @cook_40030310

バニラの応用編です。作り方は同じ~。
最初に「参考にしたレシピ」のバニラクッキーをご覧ください
m( _ _ )ヾm
このレシピの生い立ち
「試してガッテン」でやってたクッキーのアレンジver.です。

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材料

40枚分
  • 薄力粉 200g
  • バター 130g
  • 粉砂糖 80g
  • 卵黄 1個分
  • ココアパウダー 30g
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作り方

  1. 1

    バニラver.の薄力粉をふるうときにココアも一緒にふるっておきます。あとは同じで~す

    • 簡単なのに本格!ココアのクッキー★作り方1写真
  2. 2

    天板に並べて、150度に予熱したオーブンで約25分焼きます。焼き色は見えないけど、さわってみてふわふわしていなければ完成です。

    • 簡単なのに本格!ココアのクッキー★作り方2写真
  3. 3

    冷ます時は新聞紙の上に置くと、余分な油分が取れていいですよ☆

    • 簡単なのに本格!ココアのクッキー★作り方3写真

コツ・ポイント

バターは別にバニラより増量しなくても大丈夫です。ちょっと硬くなるけど。バニラの生地をスケッパーで切る前に、半分だけ取り分けてココアを入れてスケッパーで切れば1回で2種類の生地が出来ます♪生地はそんなに柔らかくないので、型抜きでもいけイケます!!

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ぱんだみるく
ぱんだみるく @cook_40030310
2007/01/13 15:55に公開
ほとんどお菓子しか作りませんww授業中にトッピング何にしよぉ~とか考えてます(↑↑ダメじゃん Σ(゚Д゚ノ)ノ!!)まだまだ未熟者ですが、頑張ります!!主に器具は百均でという貧乏(*´I`*)…ケチ??今日もあなたの街の台所用品売り場で値札とにらみ合うぱんだみるくです!!(このパンダ可愛くない??)
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このレシピのキーワード

クッキー ココア バター 薄力粉 卵黄

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17448825
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