活力鍋で京芋の煮物
活力なべで京芋を煮ました。やわらか、ほくほく、でとってもおいしいよ♪
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活力鍋のレシピを少々アレンジしました。
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京芋または里芋の皮をむく。
活力鍋に★の調味料と1の芋を入れて活力をかける。
強火でおもりが勢いよく振り始めたら弱火で1分
内圧ピンがおりたら、ふたをあけ●の調味料とふりーずゆずを入れて中火で一煮たちさせて出来上がり。
圧力鍋でもできると思いますし、普通の鍋なら時間を少しかければできるのではないでしょうか?
ゆずの香りがとってもいい感じ。
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