豆腐と野菜のサラザ和風ドレッシング

ここまり
ここまり @cook_40032989

冷蔵庫にあった野菜と豆腐でヘルシーサラダを作ってみました
このレシピの生い立ち
さっぱりしたドレッシングを作りたくて。ダーリンもとても気に入ってくれました

豆腐と野菜のサラザ和風ドレッシング

冷蔵庫にあった野菜と豆腐でヘルシーサラダを作ってみました
このレシピの生い立ち
さっぱりしたドレッシングを作りたくて。ダーリンもとても気に入ってくれました

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材料

2,3人分
  1. 豆腐 半丁
  2. 2 柚子こしょう 小匙1
  3. 3 ポン酢 100CC
  4. キノコ類 お好きなだけ
  5. にんにく ひとかけ

作り方

  1. 1

    ライパンにぽん酢100cc、柚子こしょう小さじ1をいれ煮たたせドレッシングを作る

  2. 2

    キノコ類をにんにくをオリーブで炒め塩胡椒で味を整え砂糖小匙1、醤油大匙1/2を入れる

  3. 3

    豆腐をオリーブオイルで焼き色目をつけじゃこはゴマ油でカリカリになるまで弱火でやく

  4. 4

    野菜のうえに2,3を盛り1をかけて出来上がり!

コツ・ポイント

作ったドレッシングにレモンやすだちなどを絞って入れてもおいしかったですよ!

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