カロリー半分！ダイエット半カロご飯
mayzon @cook_40031598
カロリーは白米の半分以下で食物繊維は倍以上！
ダイエットの敵でもやめられない炭水化物を無理なく減らせる嬉しい主食♪
毎日食べて苦労知らずに減量しましょ☆彡
このレシピの生い立ち
ダイエット根性とキノコへの愛から生まれたレシピ☆彡
カロリー半分！ダイエット半カロご飯
カロリーは白米の半分以下で食物繊維は倍以上！
ダイエットの敵でもやめられない炭水化物を無理なく減らせる嬉しい主食♪
毎日食べて苦労知らずに減量しましょ☆彡
このレシピの生い立ち
ダイエット根性とキノコへの愛から生まれたレシピ☆彡
作り方
- 1
玄米を炊飯釜に入れ、１合のメモリに水を注ぎ、６時間以上つけておきます。（雑穀系は長時間つけないと炊いても芯が残ります。）うちでは白い玄米パーフェクトライス使用♪
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- 2
充分水につけた１にご飯粒の大きさに刻んだキノコを入れ、キノコの香りが嫌な人などは好みでお酒をいれ（入れなくても可）普通に炊きます。
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- 3
炊き上がったらよく混ぜます。
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- 4
出来上がり！
味的には単品ではキノコの風味がしますが、副食と一緒に摂取するとまったく違和感無いです。 -
- 5
カレーなんかと合わせてどうぞ！
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コツ・ポイント
使用キノコは何でもいいですが、見た目に白米に近いほど「米だ！」という安心感と錯覚が出るのでエノキかエリンギがいいです。炭水化物は消化されることで最終的に糖に変わります。炭水化物を沢山摂る事は糖を沢山摂ることと同じなのでどれだけ減らすかがダイエット成功の鍵！キノコを加えて主食にすることで、副食で摂取するおかずもキノコキトサンの油減効果が期待できます。もちろん食物繊維も多く摂れるので便秘解消にも◎
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クックEY5XF9☆ -
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17470042
