ご飯に合う☆ひじき煮物(･c_,･｡ﾉ)

Name: ご飯に合う☆ひじき煮物(･c_,･｡ﾉ)
Cuisine: 日本語
Ingredients: 乾燥ひじき ９０g; 大豆の水煮 ８０g; 板こんにゃく 半分; にんじん ２分の１ 本; 鶏笹身(胸肉･もも肉でもＯＫ♪) ４０g; 砂糖･みりん・お酒 大さじ４ずつ; しょうゆ 大さじ４; 塩 ひとつまみ; ごま油 大さじ１; だし汁(鰹) １５０ｃｃ

心躍る食卓 @cook_40035850

ひじきご飯にするとホント美味しい♪
大好きなウチの定番メニューです(≧∀≦)

このレシピの生い立ち
ひじきご飯が食べたかったのと、大豆もひじきも好きなので、食べたかったので一緒に煮ました(*･∀･)ﾉ

ひじきご飯にするとホント美味しい♪
大好きなウチの定番メニューです(≧∀≦)

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ひじきご飯が食べたかったのと、大豆もひじきも好きなので、食べたかったので一緒に煮ました(*･∀･)ﾉ

ご飯に合う☆ひじき煮物(･c_,･｡ﾉ)

心躍る食卓 @cook_40035850

ひじきご飯にするとホント美味しい♪
大好きなウチの定番メニューです(≧∀≦)

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ひじきご飯が食べたかったのと、大豆もひじきも好きなので、食べたかったので一緒に煮ました(*･∀･)ﾉ

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ひじきご飯が食べたかったのと、大豆もひじきも好きなので、食べたかったので一緒に煮ました(*･∀･)ﾉ

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材料

乾燥ひじき９０g
大豆の水煮８０g
板こんにゃく半分
にんじん２分の１　本
鶏笹身(胸肉･もも肉でもＯＫ♪) ４０g
砂糖･みりん・お酒大さじ４ずつ
しょうゆ大さじ４
塩ひとつまみ
ごま油大さじ１
だし汁(鰹) １５０ｃｃ

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作り方

1

乾燥ひじきは水に戻しておきます。
深めのフライパンに､ごま油をしき､鶏肉、水にもどしたひじきと、一口大に切った人参と板こんにゃくを炒める。
2

粗方火が通ってきたら､大豆の水煮を加え、砂糖・みりん・お酒を入れて、その後しょうゆと塩を入れる。
味をみながら好みで調味料を加減してください(＾ｰ＾)
3

だし汁を入れて、煮る。１５分くらい中火で煮て、火が通ったらできあがり♪
4
ご飯(写真は麦ご飯です☆)にのせたり、おにぎりにして食べると美味しいです(人´∀｀)

コツ・ポイント

炒め煮にしなくて、最初から材料を入れて煮ておいても出来ます☆炒め煮にすると食べ応えが出ると思います★

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つくれぽ

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心躍る食卓 @cook_40035850

2007/03/12 16:50に公開

夫婦ふたり暮らし女性です(o^^o)旅行大好きで旅の時に味わうような楽しさを普段の食卓に持ち込むことがテーマです💖心も体も満たされて、人生のエネルギーになっていくご飯。時短で、ささっと気楽に作れて、それでいて栄養バランスよくて美容と健康にもいい毎日の中に、心躍るような味覚も満たされて、心に残るおうち２人ご飯がテーマ♡美味しい物を食べると元気になる🩷✨よろしくお願いします🥰ブログもやってます☺️✨https://ameblo.jp/lifework-woman/

このレシピのキーワード

煮物ご飯大豆鶏肉かつおひじきもも肉にんじんささみ酒鶏胸肉

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