朝食に！小麦粉不要　おから×パンケーキ　

朝食に！小麦粉不要　おから×パンケーキ　-レシピのメイン写真

朝食に！小麦粉不要　おから×パンケーキ　

mua_jo @cook_40042516

おからに少しのもち粉で、もちもちのヘルシー＆太りにくいパンケーキが出来ちゃいました！
このレシピの生い立ち
太りやすい小麦粉は使いたくない、、、でもパンケーキは食べたい！！から生まれました（笑）

おからに少しのもち粉で、もちもちのヘルシー＆太りにくいパンケーキが出来ちゃいました！
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太りやすい小麦粉は使いたくない、、、でもパンケーキは食べたい！！から生まれました（笑）

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おからに少しのもち粉で、もちもちのヘルシー＆太りにくいパンケーキが出来ちゃいました！
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太りやすい小麦粉は使いたくない、、、でもパンケーキは食べたい！！から生まれました（笑）

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材料

15ｃｍの６枚位

●おから 100ｇ
●もち粉（白玉粉・米粉でも） 50ｇ
●きな粉（お好みで）大さじ1
●ベーキングパウダー小さじ2
●砂糖（オリゴ糖・きび砂糖など）大さじ１
豆乳（牛乳） 220～250ｍｌ

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作り方

1
●をボールに入れて泡だて器でくるくる。かたまった部分のおからを崩すように。
2
さらに豆乳を入れて軽く混ぜます。
おからによって水分量が変わるはずなので調整して下さい。
3
フライパンに生地を落とし、広げます。イイ色になるまで中火で。
4
ひっくり返して裏も焼きます。
イイ色になれば完成！あっという間です。
5
メープルシロップをかけても美味しい～～！！

コツ・ポイント

沢山焼いても、冷凍保存して、朝温めて朝食にしています。おやつにもイイですね！
小麦粉より太りにくい米を選びました。もちもちです♪

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mua_jo @cook_40042516

2011/07/24 06:45に公開

生まれも育ちも沖縄、そして、現在台北在住＾＿＿＿＾台湾音楽ばかりのブログ書いてます♪http://ameblo.jp/nomukara/

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このレシピのキーワード

パンケーキ米粉豆乳おからきな粉もち粉牛乳白玉粉

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