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キムカツ風チビしゃぶカツ
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キムカツ風チビしゃぶカツ-レシピのメイン写真

キムカツ風チビしゃぶカツ

usausa
usausa @cook_40021466

子供用に小さくまとめて串カツにしました。タレは付けながらだと、喜んで食べてくれます。味噌タレは、牛乳でのばして下さい。
このレシピの生い立ち
大人用でも喜んで食べてくれますが、子供用に小さくすると可愛い!自己満足?

子供用に小さくまとめて串カツにしました。タレは付けながらだと、喜んで食べてくれます。味噌タレは、牛乳でのばして下さい。
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キムカツ風チビしゃぶカツ

usausa
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子供用に小さくまとめて串カツにしました。タレは付けながらだと、喜んで食べてくれます。味噌タレは、牛乳でのばして下さい。
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子供用に小さくまとめて串カツにしました。タレは付けながらだと、喜んで食べてくれます。味噌タレは、牛乳でのばして下さい。
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材料

  • しゃぶしゃぶ用豚肉 200g
  • 味噌タレ+牛乳 適当
  • 串 適当
  • パン粉、卵、小麦粉 適当
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作り方

  1. 1

    和菓子用の黒文字に、しゃぶしゃぶ一枚をくるくるっと巻きます。写真のように小さくまとめます。

    • キムカツ風チビしゃぶカツ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉、卵、水を混ぜてどろっとさせた衣を付けた後、パン粉をつけてぎゅっと握ります。

  3. 3

    からっと揚げます。味噌タレは牛乳でのばして別容器に入れて、付けながら食べます。勿論つけて出してもOK

コツ・ポイント

子供用にはチビ串カツ。

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usausa
usausa @cook_40021466
2008/03/16 02:29に公開
簡単で美味しいを心がけています。料理は私の愛情表現、美味しい!とか、おかわりある?なんて言われると嬉しくなります。
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このレシピのキーワード

カツ しゃぶしゃぶ しゃぶしゃぶ用豚肉 牛乳 卵 味噌 小麦粉

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