キムカツ風チビしゃぶカツ
usausa @cook_40021466
子供用に小さくまとめて串カツにしました。タレは付けながらだと、喜んで食べてくれます。味噌タレは、牛乳でのばして下さい。
このレシピの生い立ち
大人用でも喜んで食べてくれますが、子供用に小さくすると可愛い！自己満足？
アプリでひらく作り方
- 1
和菓子用の黒文字に、しゃぶしゃぶ一枚をくるくるっと巻きます。写真のように小さくまとめます。
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- 2
小麦粉、卵、水を混ぜてどろっとさせた衣を付けた後、パン粉をつけてぎゅっと握ります。
- 3
からっと揚げます。味噌タレは牛乳でのばして別容器に入れて、付けながら食べます。勿論つけて出してもOK
コツ・ポイント
子供用にはチビ串カツ。
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