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なすをさっぱり食べる!-レシピのメイン写真

なすをさっぱり食べる!

かぼす123
かぼす123 @cook_40051812

暑い夏になすをさっぱり簡単に食べたい!
このレシピの生い立ち
なすを簡単かつさっぱり食べたくて。

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材料

2~3人分
  • なす 3~4本
  • 大根 2cmくらい
  • しそ 適量
  • めんつゆ 適量
  • 生姜チューブ お好みで
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作り方

  1. 1

    茄子はへたをとり、皮をむき、7mmくらいの薄切りにする。

  2. 2

    シリコンスチーマーでチン!500wで3分くらい、柔らかくなるまでチンする。

  3. 3

    茄子を水にさらし冷ます。

  4. 4

    大根おろしを作る&しそを細かくきざむ。

  5. 5

    冷めた茄子に、めんつゆ・大根おろし・しそ・お好みで生姜のすりおろしをのせてできあがり♪

コツ・ポイント

簡単すぎて特にないです♪

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かぼす123
かぼす123 @cook_40051812
2014/07/11 10:47に公開
みなさんのお料理レシピ参考にさせていただきます!
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なす 大根 大葉

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