しらたきダイエット！ベジポタ✿濃厚豚骨！
噂のベジポタラーメンをしらたきで♡全部食べても安心！美味旨低糖質低カロリー❤ハンドブレンダーorミキサーで簡単なめらか！
このレシピの生い立ち
ＴＶで重厚中華そば「大ふく屋」のベジポタラーメンをみて、ダイエット中でも食べられるように♡煮干し系と豚骨系のＷスープに野菜ペーストのとろみが美味しそうで❤私のくず野菜・半端野菜の消費法❤野菜の皮もじくもかたい葉も、全部煮て食べてます♬
しらたきダイエット！ベジポタ✿濃厚豚骨！
噂のベジポタラーメンをしらたきで♡全部食べても安心！美味旨低糖質低カロリー❤ハンドブレンダーorミキサーで簡単なめらか！
このレシピの生い立ち
ＴＶで重厚中華そば「大ふく屋」のベジポタラーメンをみて、ダイエット中でも食べられるように♡煮干し系と豚骨系のＷスープに野菜ペーストのとろみが美味しそうで❤私のくず野菜・半端野菜の消費法❤野菜の皮もじくもかたい葉も、全部煮て食べてます♬
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水250ccを入れ、小さめに切った野菜全部を柔らかく煮る♬圧力鍋なら簡単♡水200ccに野菜ぶつ切り強3分加圧。
-
- 2
糸こんにゃくの臭みを取るために2分ほど湯がいて下煮しておく。
-
- 3
柔らかく煮えた野菜を放置し、あら熱を取る。
少し冷めたらハンドブレンダーorミキサー等でなめらかなペースト状に。 -
- 4
✿の調味料をすべて入れて加熱～♬♫♦
-
- 5
下茹でした糸こんにゃくをしっかり水気をきって投入。熱々に温めて♡
※味が薄い場合は、鶏がらスープで調整して。 -
- 6
鍋に水とめんつゆ各50ccと舞茸を入れ、弱火で煮る。
✿舞茸は弱火加熱が最大限の痩身効果と旨味を引き出すそう♬ -
- 7
器に盛り付ければ出来上がり♡
追加トッピングで煮卵・チャーシュー・メンマ等をのせればさらに美味しく❤ -
コツ・ポイント
✿「味覇」（ウェイパァー）とは？☆炒め物にスープになんでもＯＫの中華調味料のねり製品。鶏骨・豚骨ベースに野菜エキス・スパイス等が配合されていて、中華の隠し味の重宝♬ただし、1000円もする高級品なので購入には勇気がいるかも！？（笑）
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
