じゃがいもとにんじんは、厚さ5ｍｍ前後に切ります。少し小さめの断面にしてから切ると、ゆで時間短縮になります。

じゃがいもとにんじんを一緒に茹でます。にんじんがやわらかくなるまでゆでてください。

茹であがったらざるにあげ、粗熱がさめるまで外に置いておき、冷めたら、保存容器に入れて冷蔵庫で冷やします。

食べる直前に、油切りしたツナと●印の調味料をすべて入れ、混ぜ合わせます。

冷ます時間がない場合は、冷ます工程を省いて、ほっとポテトサラダとして、お出ししましょう。それでも美味しいです。