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ヘルシー☆オムやさい(トン平風)
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ヘルシー☆オムやさい(トン平風)-レシピのメイン写真

ヘルシー☆オムやさい(トン平風)

☆ここのり☆
☆ここのり☆ @cook_40049821

卵の中は野菜がたっぷり☆ガッツリいきたい方は肉を増やしてね☆
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材料

  • 【卵】
  • 卵 1個
  • ダシ(液体) 大1/2
  • みりん 大1/2
  • 片栗粉 小1
  • オリーブ油 大1
  • 【中の具】
  • 豚コマ 5〜6切れ
  • もやし 2つかみ
  • キャベツ 1つかみ
  • 塩胡椒 適量
  • オリーブ油 大1
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作り方

  1. 1

    豚肉を完全に火が入るまで茹でます☆ヘルシーポイントです☆

  2. 2

    フライパンに油を温め、肉と野菜を塩胡椒で炒めます☆お好みの固さになったら皿に取り出します☆

  3. 3

    ボールに卵の材料(油以外)を入れてよく混ぜ、油を温めたフライパンに薄く広げて焼き、半分に野菜をのせます☆

  4. 4

    卵の表面が乾いたら、めくって野菜の上にかぶせます☆やぶれても気にしないで!!☆

  5. 5

    お皿をフライパン上のオム野菜にかぶせて、ひっくり返してお皿に移したら完成☆
    底が上にくるのでキレイにできますよ☆

コツ・ポイント

包むの苦手な方はお皿の野菜の上に卵焼きをのせる形でも大丈夫☆野菜は何でもOKです☆食べる時のソース類はマヨ・ケチャ・醤油などお好みで☆写真はお好みソースです☆

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☆ここのり☆
☆ここのり☆ @cook_40049821
2012/11/25 01:23に公開

このレシピのキーワード

もやし 片栗粉 キャベツ 卵 豚こま

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