私のライ麦入り❤チョコチップクッキー
まらら @cook_40057111
ライ麦粉を使った、ヘルシーで素朴なクッキーです。
チョコを入れたり、ドライフルーツをいれたり♪プレーンでも♪
このレシピの生い立ち
余っていたライ麦粉を使って作ったらおいしかったので。
私のライ麦入り❤チョコチップクッキー
ライ麦粉を使った、ヘルシーで素朴なクッキーです。
チョコを入れたり、ドライフルーツをいれたり♪プレーンでも♪
このレシピの生い立ち
余っていたライ麦粉を使って作ったらおいしかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ライ麦粉はこれ！
成城石井に売っていました。 -
- 2
バターと卵を常温に戻します。
※急ぐときは・・・
②を参照。 - 3
バターは電子レンジ３００Wにかける。卵は熱いお湯マグカップに入れそこへ卵を投入！
どちらも温め過ぎに、要注意！！(-"- - 4
柔らかくなったバターに砂糖を加え混ぜる。
- 5
卵を加え混ぜる。
- 6
粉類とBPを加えヘラでざっくり混ぜる。
途中チョコやお好みの具を投入！
パラパラまとまらなくても最後は手でまとまります。 - 7
生地はラップに包み棒状にまとめます。
冷凍庫か１５分冷やし固める。※切り易くするため。 - 8
薄くカットして、１７０度に予熱したオーブンで１５～２０分焼きます。
途中焼き色が濃すぎる場合は温度調節。
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