新生姜入り♡おいなりさん

Name: 新生姜入り♡おいなりさん
Yield: 8個分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 油揚げ（味をつけたもの） 8枚; 岩下の新生姜 3本; ごはん お茶碗3杯; 白ゴマ 大さじ41; 薬味ネギ 適量; 粉末だし 小さじ1～2; ☆新生姜の漬け汁 大さじ2; ☆お酢 小さじ1; ☆砂糖 小さじ1

まこちん☆ @cook_40044102

我が家では定番のおいなりさんです。新生姜のいい香りと酸味がたまらないですよ！
このレシピの生い立ち
いつもはふつうのショウガのみじん切りとゴマ、
ネギで作るのですが『岩下の新生姜』がモニターで当たったので換えて作ってみたら大好評！
お酢も新生姜のものをたしたら風味がすごくよくてビックリでした～

新生姜入り♡おいなりさん

まこちん☆ @cook_40044102

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材料

8個分

油揚げ（味をつけたもの） 8枚
岩下の新生姜 3本
ごはんお茶碗3杯
白ゴマ大さじ41
薬味ネギ適量
粉末だし小さじ1～2
☆新生姜の漬け汁大さじ2
☆お酢小さじ1
☆砂糖小さじ1

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作り方

1

☆をボウルに入れ混ぜておく。
新生姜は大きめのみじん切りにする。
薬味ネギは小口切りにする。
2

荒熱をとったごはんを1のボウルに入れ切るように混ぜる。
新生姜、ゴマ、薬味ネギ、粉末だしを足して混ぜ合わせる。
3

味をつけた油揚げに2のごはんを詰めていく。
（8個分に大まかに分けておくと詰めるのが簡単）
4

お皿に盛り付けてできあがり。
5

今回は油揚げが少し余っていたので1枚分を小口切りにしてごはんに混ぜています。
お好みでどうぞ～

コツ・ポイント

油揚げはご家庭のお好みの味に作ってください。
もちろん、市販のものでもいいと思います。
我が家ではおいなりさんを作る時は一晩ねかせて
味をなじませています♪

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つくれぽ

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まこちん☆ @cook_40044102

2012/11/18 13:00に公開

はじめまして★ 旦那さまと２人暮らしで夫婦そろってお酒とおいしいものが大好きです(^_^)お料理をしている時は気分もスッキリするし、なぜか癒される～♡ もちろん、おいしいものを食べながらビールやワインがあればもっと癒されます(笑)おいしいごはんやおやつは我が家の「HAPPYアイテム」なので、みなさんのレシピも参考にさせて下さいね！「夜のアルコール消毒推進委員会」活動中♡

このレシピのキーワード

いなり新しょうが油揚げご飯

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