Crispy Chicken Steak ala Warung Steak

Name: Crispy Chicken Steak ala Warung Steak
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Daging Ayam; 3 sendok makan Saus Tiram; 1 sendok teh Kaldu Bubuk; 1 sendok teh Lada (Merica); 50 gram Tepung Terigu; 1 sendok makan Tepung Maizena; 150 gram Tepung Bumbu; 1 butir Telur Ayam; gram SAUS STEAK; 1 siung Bawang Bombay; 5 siung Bawang Merah; 4 siung Bawang Putih; 2 buah Tomat; 170 ml Saus Tomat; 1 sendok teh Lada Bubuk; 1 sendok teh Garam; 1 sendok makan Saus Tiram; 1 sendok teh Kaldu bubuk; 1 sendok makan Gula Pasir; 200 ml Air; secukupnya Mentega; gram PELENGKAP; secukupnya Kentang; secukupnya Buncis; secukupnya Wortel

Rainbow Plate @cook_2008944

Pernah denger Warung Steak and Shake? Steak ala ala berikut yaaa 11:12 dengan warung steak itu hihi lumayan lebih sehat di kantong..marii di simak resepnya :)

Lebih banyak

Crispy Chicken Steak ala Warung Steak

Rainbow Plate @cook_2008944

Pernah denger Warung Steak and Shake? Steak ala ala berikut yaaa 11:12 dengan warung steak itu hihi lumayan lebih sehat di kantong..marii di simak resepnya :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

2 buahDaging Ayam
3 sendok makanSaus Tiram
1 sendok tehKaldu Bubuk
1 sendok tehLada (Merica)
50 gramTepung Terigu
1 sendok makanTepung Maizena
150 gramTepung Bumbu
1 butirTelur Ayam
gramSAUS STEAK
1 siungBawang Bombay
5 siungBawang Merah
4 siungBawang Putih
2 buahTomat
170 mlSaus Tomat
1 sendok tehLada Bubuk
1 sendok tehGaram
1 sendok makanSaus Tiram
1 sendok tehKaldu bubuk
1 sendok makanGula Pasir
200 mlAir
secukupnyaMentega
gramPELENGKAP
secukupnyaKentang
secukupnyaBuncis
secukupnyaWortel

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

SAUS : Rebus tomat sampai kulitnya terkelupas, hilangkan kulit dan isinya, cincang halus, sisihkan.
llelahkan mentega lalu tumis bawang bombay, bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat cincang, lalu air, masukkan bumbu-bumbu, masak sampai mengental, cicipi. jika kurang kental tambahi ciran maizena.
Saring saus.
2

STEAK : rendam daging ayam dengan saus tiram, merica bubuk dan kaldu bubuk. diamkan di kulkas 30 menit.
3

Siapkan 3 piring :
piring 1 : tepung terigu.
piring 2 : telur kocok.
piring 3 : tepung bumbu dan tepung maizena.
4

Celupkan daging ke piring 1, lalu piring 2 kemudian piring 3. Cubit cubit agar bisa keriting saat di goreng.
5

goreng daging dengan minyak yang panas dan cukup banyak.
goreng kentang hingga matang, rebus wortel dan buncis.
6

sajikan steak dengan saus dan pelengkap. tambahkan saus sambal tambah yummmyyyyyyyyyyy :)