調味料適当シリーズ③
野性味溢れる鹿肉を、シンプルに炒めただけです・・・。
このレシピの生い立ち
実家からいただきものの鹿肉をおすそ分けしてもらったので。
いつもは塩・コショーだけでしたが、最近にんにくに凝っているので入れてみました。