じゃがいもは5mm程度の細切り、ソーセージは1cm弱で斜め切りにする（じゃがいもは切った後、水にさらさなくてもOK）

あらびきソーセージはいろいろ試しましたが、シャウエッセンが一番好きです！

大さじ１の塩をいれて沸騰している湯に、パスタ（今回はリングイネを使用）を入れて、規定茹で時間の1分前でお湯を切る

私はソーセージを冷凍しているので、パスタと一緒に数分茹でてからフライパンで合わせています！

じゃがいもが少し透き通ってきた、ゆで汁で具材をなじませ、豆乳or牛乳・コンソメを追加する
2017.2.24 ゆで汁追加

豆乳or牛乳を入れてから煮込み過ぎると分離してしまうので、パスタを加える寸前に加えてさっと火を通します

お皿に盛りつけて、お好みで黒コショウをふって、完成〜！

お好みでとろけるチーズやパルメザンチーズを絡めて混ぜるのもあり♪

2015.10.15　工程7を追加しました。煮込み過ぎると分離するので注意してください

2016.2.13　写真新しくしました！