お好みの具を用意します。
今回はきゅうりの千切り、カニかま、モヤシと牛肉のナムル、半熟卵、ニラのみじん切りにしました。

マルちゃん正麺の作り方に沿って麺を茹でます。
このときにモヤシや薄切り肉等を一緒に茹でても良いと思います。

茹で上がったら冷水でしっかり冷やして麺を引き締めます。
水を切り、ザルに押しつけギューッとよく水気を切って下さい。

ボウルに水気をよく切った冷やし麺と付属のスープ、キムチを入れてよく混ぜます。

麺を皿に盛りつけ、お好みの具をのせてできあがり。
食べるときに麺と具と卵を和えるように混ぜてから召し上がれ～♪