かぼちゃの彩り種のせサラダ

かぼちゃの彩り種のせサラダ

ピンクヘンサー @cook_40082353

かぼちゃサラダは好きだけど・・・いつもワンパターン(゜ノT-T)ノ　アクセントに種の実をのせたら食感が変わりました。
このレシピの生い立ち
いつもの単純なかぼちゃサラダにアクセントが欲しくて、冷凍庫に眠っていた野菜の実をのせてみました。

かぼちゃサラダは好きだけど・・・いつもワンパターン(゜ノT-T)ノ　アクセントに種の実をのせたら食感が変わりました。
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いつもの単純なかぼちゃサラダにアクセントが欲しくて、冷凍庫に眠っていた野菜の実をのせてみました。

かぼちゃの彩り種のせサラダ

ピンクヘンサー @cook_40082353

かぼちゃサラダは好きだけど・・・いつもワンパターン(゜ノT-T)ノ　アクセントに種の実をのせたら食感が変わりました。
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いつもの単純なかぼちゃサラダにアクセントが欲しくて、冷凍庫に眠っていた野菜の実をのせてみました。

かぼちゃサラダは好きだけど・・・いつもワンパターン(゜ノT-T)ノ　アクセントに種の実をのせたら食感が変わりました。
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材料

かぼちゃ４分の１切れ
大豆の水煮１袋
卵２個
マヨネーズ大さじ２～３
いろんな種の実　↓ お好み量

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作り方

1

かぼちゃは1.5ｃｍ角に切りやわらかく茹でる。卵も固ゆでし好みの大きさに切る。
2

かぼちゃ、ゆで卵、大豆の水煮、、マヨネーズを混ぜ合わせ、種の実を飾ればできあがり♪
3
4

←スーパーの食品売り場にありました。ひまわり・くこ・かぼちゃ・松の実など塩味が効いていてこのままでもいける。

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ピンクヘンサー @cook_40082353

2011/09/16 11:11に公開

愛知県在住。いつも皆さんの美味しいレシピを参考にせっせと作っては満足☆満腹状態で～～中性脂肪は気にするくせにな～にもせず(-_-;)部屋の片隅でルームランナーが泣いてます～当然、人間ドックの結果に毎年「ギャー！！」と悲鳴をあげています(^^ゞ