*基本のリンゴのフィリング*イチョウ切り
sherryｶﾅ？ @cook_40050742
ヨーグルト、パン、そのままetc… 何にでも合う基本の「フィリング」簡単なので1度作ってみて下さいね
このレシピの生い立ち
アップルパイを作るときに自分で作ったフィリングを少し変えたものです
アップルパイのレシピも今度更新します（相性抜群!! チーズアップルパイはリニューアルするので待ってて下さい）
*基本のリンゴのフィリング*イチョウ切り
ヨーグルト、パン、そのままetc… 何にでも合う基本の「フィリング」簡単なので1度作ってみて下さいね
このレシピの生い立ち
アップルパイを作るときに自分で作ったフィリングを少し変えたものです
アップルパイのレシピも今度更新します（相性抜群!! チーズアップルパイはリニューアルするので待ってて下さい）
アプリでひらく作り方
- 1
リンゴをイチョウ切りにします（厚さは自由です）
- 2
小鍋にレモン汁、砂糖、バター、1で切ったリンゴを入れてぐつぐつ煮込みます→沸騰したら水を入れてさらにぐつぐつ煮込みます
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- 3
水が蒸発して透き通るきつね色になった様子です
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- 4
お好みの味になったら完成です
- 5
角切りｖｅｒｓｉｏｎもチェックしてくださいね
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- 6
イチョウ切りのリンゴのフィリングでくるくるパンも作れます
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- 7
はつれぽを届けてくれたichikunn423ｻﾝ、ありがとうございます！
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コツ・ポイント
トロトロにさせたいなら水をたくさんいれて 味もお好みでかえて下さい（参考にしてください）
甘味派→砂糖200g レモン汁小さじ１または２
酸味派→砂糖100g レモン汁大さじ2または３
お好みでシナモンを入れると大人の味になりますよ
つくれぽ
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