ひとみん直伝ほくほくかぼちゃ☆

Name: ひとみん直伝ほくほくかぼちゃ☆
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: かぼちゃ 小さめ2/1個; ☆砂糖 大１; ☆しょうゆ 大１弱; ☆酒 大１; ☆水 １００ｃｃ

私の大好きな母の作るかぼちゃの煮付けです。
ほくほく～です。
私はちょっと煮崩れたとこも大好きです！！
このレシピの生い立ち
母の味です☆

私の大好きな母の作るかぼちゃの煮付けです。
ほくほく～です。
私はちょっと煮崩れたとこも大好きです！！
このレシピの生い立ち
母の味です☆

材料

２人分

とにかく、水は少なく！！弱火！！
との事。
調味料は母は感で入れているため私が試行錯誤を重ねてたどり着いた分量です。
みりんは！？と思う方もいると思いますが、母がみりんはあまり使わない派なのです。
砂糖だけでも十分美味しいですよ☆

2008/07/26 13:27に公開

ゲームとプロレスと家族をこよなく愛す優しい旦那ちゃんと、２歳イヤイヤ期真っ只中の長女と５月に生まれたチビちゃんの４人家族です♪　のんびり、楽しく毎日をすごしてます★　チビちゃんズがいるので、今は簡単おいしい料理を模索する毎日です★

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