X'masパーティ☆手羽元のコーラ煮

X'masパーティ☆手羽元のコーラ煮-レシピのメイン写真

X'masパーティ☆手羽元のコーラ煮

ayu☆nana @cook_40061287

圧力鍋も必要なしで全くの手間いらず～！！！誰でも簡単に作れます(>∀<●)
このレシピの生い立ち
友達からコーラ煮を教えてもらい、初めて作ったのがきっかけでした！！自分なりにアレンジして、塩胡椒、にんにく、生姜を足した物を作ってみると美味しく出来上がりました♪コーラのおかげで圧力鍋で作ったかのようなお肉のやわらかさです♥

圧力鍋も必要なしで全くの手間いらず～！！！誰でも簡単に作れます(>∀<●)
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ayu☆nana @cook_40061287

圧力鍋も必要なしで全くの手間いらず～！！！誰でも簡単に作れます(>∀<●)
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材料

手羽元８本分

○手羽元（手羽先）８本
○塩こしょう少々
●コーラ 400ｃｃ
●醤油大さじ４
●チューブにんにく少々
●チューブ生姜少々

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作り方

1

お肉に塩胡椒を振って、軽くもむ。
2

コーラに醤油・にんにく・生姜を入れて混ぜる。
3

フライパンにお肉を並べて、焼き色がつくまでこんがり焼く。
4

フライパンに２の材料を流し入れる。
5

フライパンに蓋をして強火で煮込み、沸騰したら中火で３０～４０分煮込む。
6

冷ましてからアルミを巻いてリボンを付けたらx'mas使用のチキンの完成です！！
7

リボンは予め結んだものを両面テープでアルミに貼っただけ！！

コツ・ポイント

沸騰してくると、黒いあくが浮いてくるのでマメにすくった方が良いです( ＾ω＾ )
手羽元よりも手羽先の方が味が染み込みやすいです。

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ayu☆nana @cook_40061287

2012/12/20 14:42に公開

美味しい料理が出来たら紹介したいです♡

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このレシピのキーワード

とり手羽先手羽元

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