チョコバナナパイとアップルパイ俺スタイル

バターなし・砂糖なし・卵なし&トースターで簡単サックサク!
信じられないと思うけどやってみて★
2015.9話題入り!
このレシピの生い立ち
作りたいんだけどパイシート高い、折りパイ面倒、バター多過ぎ!! てことで洋書の料理本から考えてみた。
てか作り方次第でバター・砂糖・牛乳・卵不使用ってすげー!(≧▽≦)
チョコバナナパイとアップルパイ俺スタイル
バターなし・砂糖なし・卵なし&トースターで簡単サックサク!
信じられないと思うけどやってみて★
2015.9話題入り!
このレシピの生い立ち
作りたいんだけどパイシート高い、折りパイ面倒、バター多過ぎ!! てことで洋書の料理本から考えてみた。
てか作り方次第でバター・砂糖・牛乳・卵不使用ってすげー!(≧▽≦)
作り方
- 1
牛乳とオリーブ油を1つの容器に合わせておく。牛乳は冷蔵庫から出したての冷たいもので。
- 2
ボウルに粉と塩を入れ、1を加えて指でぐるぐるして1つにまとめる。絶対こねない!軽くぐるぐる動かすだけですぐまとまります。
- 3
バナナは薄く輪切り、板チョコは適当に小さく割っておく。
- 4
オーブンシートに2の半量を麺棒で丸く伸ばし(厚さは3〜4mm程度)シートごとパイ皿に敷く。
ちょっと硬めなので頑張って! - 5
チョコとバナナを適当に広げて入れ、残った半量のパイ生地をかぶせて好きな形に整える。つやを出すなら卵液を表面に塗る。
- 6
トースターに入れ、アルミをふんわりかぶせて10分+はずして10分、綺麗な焼き色がつけば出来上がり★
- 7
応用編、アップルパイ。
りんご1個を銀杏形に薄く切り、好みの状態まで弱火で煮てから生地に入れ同様に焼いてください。 - 8
2015.9.20話題入り!
ありがとうございます♡ - 9
あおちゃん家族さんからご質問。
網み目にしない場合の詳しいやり方です。
コツ・ポイント
今回はオリーブですが何でも大丈夫。
とにかく最初の段階でこねないこと。
水分と油分がまだらに入ってる状態で正しいです。
オーブンで焼くなら200℃15〜20分くらい。
フィリングはカボチャやカスタードなども美味しいですよ♪
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