美味すぎる！ｳｨﾝﾅｰｶﾚｰﾊﾟﾝ☆
meiりんりん @cook_40036162
自分の記録用！
でもマジで美味すぎるパン！ パンもふっくらして朝からモリモリ食べれちゃう☆
このレシピの生い立ち
ウィンナーをよく巻いて作ってたのですが、朝ご飯で輪切りにしたウィンナーが残ってたので利用して作ろうと思って！
美味すぎる！ｳｨﾝﾅｰｶﾚｰﾊﾟﾝ☆
自分の記録用！
でもマジで美味すぎるパン！ パンもふっくらして朝からモリモリ食べれちゃう☆
このレシピの生い立ち
ウィンナーをよく巻いて作ってたのですが、朝ご飯で輪切りにしたウィンナーが残ってたので利用して作ろうと思って！
アプリでひらく作り方
- 1
HBに☆の材料を全部入れて1次発酵ま終了させる！8等分にして丸めて生地を15分休ませる！
- 2
ｳｨﾝﾅｰを3ミリくらいに切っておく。生地を楕円形に伸ばして、ｳｨﾝﾅｰを適当に少し生地に押し込むように乗せる！
-
- 3
3つに織り込んで端を摘んでくっつける。
-
- 4
左右から生地を持ってきて真ん中で生地をくっつける。
-
- 5
自分から見て縦になってたつなぎ目を90℃に回して、横にする。そのまま裏返しにして縦に包丁を入れていく！3/4まで切れ目を入れたら開く！
-
- 6
そのまま2次発酵！してる間にマヨネーズとカレー粉を混ぜラップに包んでおく！
生地が2倍くらいになったら、つや用卵を塗る。 - 7
万能ねぎを乗せ、ラップに包んでおいたカレーマヨを楊枝で穴をあけてネギの上から絞りながらかけていく！200℃のオーブンで12分で出来上がり～☆
コツ・ポイント
切る時にブッツンと切らないように気をつけてくださいね！3/4だけ切って、そーっと広げてください。 焼く時に焦げそうならアルミをかぶせて焼いてください！ つや出し卵は、生地に入れる卵の余ったのでいいです！
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