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和風ミートローフ!松風焼き*簡単おせち
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和風ミートローフ!松風焼き*簡単おせち-レシピのメイン写真

和風ミートローフ!松風焼き*簡単おせち

シノシノ88
シノシノ88 @cook_40059171

おせち料理*松風焼き*をアレンジ!
野菜と大豆を入れカラフルに♡
ご飯に合う味付けです♪
お弁当に、メインのおかずにも♡
このレシピの生い立ち
おせち料理*松風焼き*
ごまアレルギーの娘のために、アレンジしました。
野菜と大豆を入れ、ご飯に合う味付けに!
お弁当、メインのおかずにピッタリの一品です(*´∀`*)

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おせち料理*松風焼き*
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和風ミートローフ!松風焼き*簡単おせち

シノシノ88
シノシノ88 @cook_40059171

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ご飯に合う味付けです♪
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材料

4~5人分
  • ☆鶏挽肉 400グラム
  • ☆豆腐(充填)水切り無し 150グラム
  • ☆卵 1個
  • ☆パン粉 大さじ3
  • ☆味噌 大さじ1強
  • ☆しょうゆ 大さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ミックスベジタブル 大さじ5
  • 大豆(缶詰ドライパック) 50グラム
  • 白ごま(お好みで) 適量
  • 和がらし(お好みで) 適量
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作り方

  1. 1

    ☆印の材料をすべてボールに入れ、ねっとりするまでよく混ぜる。

    • 和風ミートローフ!松風焼き*簡単おせち作り方1写真
  2. 2

    1に、ミックスベジタブルと大豆を入れ、混ぜ合せる。

    • 和風ミートローフ!松風焼き*簡単おせち作り方2写真
  3. 3

    ケーキ型、もしくは耐熱皿に、キッチンペーパーを敷き、ゴムへらを使って2を流し入れる。

    • 和風ミートローフ!松風焼き*簡単おせち作り方3写真
  4. 4

    お好みで、白ごまを3の表面に付ける。

  5. 5

    200度に予熱したオーブンで、約25分焼く。

    • 和風ミートローフ!松風焼き*簡単おせち作り方5写真
  6. 6

    切り分けて、出来上がり。
    お好みで、和がらしを添えて召し上がれ♡

    • 和風ミートローフ!松風焼き*簡単おせち作り方6写真

コツ・ポイント

豆腐は、水切り無しでOKです!
1は、ねっとり粘りが出るまでよく混ぜて下さい。

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シノシノ88
シノシノ88 @cook_40059171
2011/10/19 17:29に公開
シノシノです!ごまアレルギーの娘がおります。**********【夜のアルコール消毒推進委員会】活動中 時々昼も活動中✿【のんびりクックの会】№51【関東連合】№52**********多くの方につくれぽをいただきまして嬉しいです!心より感謝申し上げます。ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

松風焼き 大豆 缶詰 卵 とりひき肉 味噌 豆腐 ミックスベジタブル

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